日期:2023-06-11来源:妈妈好孕网人气:16+
黑枣(狭义的黑枣或真黑枣)广泛分布于中国北方地区。学名君迁子,又称野柿子,软枣、牛奶枣,牛奶柿、野柿子等。"黑枣"是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣的功效
1、降低胆固醇
黑枣果中含有大量的果胶,能防止胆固醇、胆汁酸、消化酶、肠道粘膜的接触,还能抑制对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。
2、消炎抗菌
黑枣中含有一种天然的黄色素,具有消炎抗菌的功效。
3、预防便秘
黑枣中的膳食纤维含量较高,能够促进肠胃的蠕动,促进消化液的分泌,具有通便润肠的功效。
4、补肾养肾
我们都知道,补肾就像是补身体一样,要想补好身体,就别忘了乌枣。
5、保护心脏
由于黑枣含有丰富的钾,而其钠的含量相对较少,因此可以起到降血压、保护心脏的作用。
6、提高免疫力
黑枣中含有丰富的维他命 C,对维护血管的弹性有一定的作用,因此经常食用黑枣,还可以增强身体的免疫力。
黑枣的禁忌
1、黑枣中含有较多的果胶、鞣酸等物质,与胃酸结合后,会在胃中形成硬块,所以不能空腹食用。
2、黑枣含有丰富的纤维,对脾胃有不良影响的人有一定的禁忌。
3、忌吃柿子,海鲜等食物。
4、吃得太多,会导致胃发酸,肚子涨。
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